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発酵ラボ

発酵食品をみんなで作ってみんなで食べています

発酵ラボ

活動内容

はじめまして!

発酵ラボへようこそ! 2025-04-03本文作成 🍶 発酵ラボって? 「 発酵ラボ 」は、 発酵食品を つくって・食べて・語らう のんびり系ものづくりサークルです。 月に1回、土日のどちらかに活動していて、 季節や旬の素材を活かしたメニューを楽しんでいます。 🧂 これまでの活動例 ・ 12月 :みんなでピザパーティー(発酵生地&発酵食材) ・ 1月 :手作り肉まん(もちもち生地で発酵に挑戦!) ・ 4月予定 :キムチづくりワークショップ(Coming soon…) 🌿 サークルの特色 ・発酵にまつわる 自由研究 や マニアック談義 もOK ・ エコでサステナブル な暮らしに興味ある人にもおすすめ ・ 他のサークルと兼部OK! ** ・入部費: 1000円 (材料費などに充てられます) 🧪 どんな人が向いてる? ・食べるのが好き! ・手を動かすのが好き! ・理科が好き! ・おもしろいことがしたい! 💬 気軽に話しかけてね! 興味を持ったら、 ぜひLINEのオープンチャットへいらしてください📩

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